Холодні закуски диверсифікують наше меню. Для того, щоб задовольнити ваш смак, не потрібно мати дорогі продукти. Досить показати уяву і провести трохи часу.

Рибна салат

Імпровізування на "тему риболовлі" може бути по -різному. Тут канал може відрізнятися: або нарізати всі разом, або припустимо, що якось особливо. Спробуйте другий варіант подачі.

Для 2 порцій рибних закусок вам знадобиться:

• Одна оселедця розрізала 2 половинки - 2 філе;
• 3 варені загартовані яйця;
• 2 цибулини з цибулями або червона;
• 6 листя зеленого салату;
• 50 г оливкової олії;
• 1 ст. л. оцет;
• 1 год. л. гірчиця.

Підготовка:

1. Грайте в тарілки з листям зеленого салату - три аркуші для кожного.
2. Розріжте філе оселедця, як завжди, на шматки і покладіть їх на листя з слайдом.
3. Тепер очистіть цибулини і розріжте на половину кільця. Додати поверх оселедця.
4. Наріжте яйця шматочками або великими кубиками і поставте далі з слайдом на решту продуктів.
5. Приготуйте заливку з олії, гірчиці та оцту: просто перемішайте все і налийте «слайд».

Така презентація є прийнятною для порціонованих, і кожен вирішить для себе: змішати салат у легкій його або їсти продукти окремо. До речі, таке поєднання дуже гармонійне. До нього можна додати лише згідно з шматочком чорного хліба.

М'ясний салат

Цю страву також називають "чоловічою закускою" через те, що вона любить сильну половину людства. Це дуже задовольняє через високий вміст білка.

Інгредієнти:

• 300 г вареної яловичини;
• 150 г консервів або будь -якої іншої квасолі;
• 2 мариновані огірки;
• 1 цибуля, переважна до червоного;
• 170 г майонезу;
• сіль, перець - на смак.

Підготовка:

1. Варене м'ясо, цибуля та огірки подрібнюють невеликі кубики.
2. Змішайте інгредієнти, додайте квасолю.
3. Приправити все з майонезом.
4. Сіль, перець за смаком.

Готову страву можна подавати з сухерами.

Овочевий салат

Легка овочева закуска містить багато вітамінів, які корисні для організму. Щоб підготувати його, візьміть:

• 300 г капусти;
• 2 свіжий огірок;
• 2 болгарський перець;
• купа петрушки або кропу;
• 2 ст. л. оливкова або рафінована соняшникова олія;

Підготовка:

1. Нарізати капусту та огірки на спеціальній тері або нарізати тонкими смужками.
2. Очистіть перець з насіння і також розріжте його на смужки.
3. Нарізати зелень і змішати інгредієнти.
4. Приправити олією, оцтом або лимонним соком.

Сіль, потім додайте до салату щіпку цукру. Краще розкриє смак та аромат інгредієнтів.

Фруктовий салат

Дуже смачний і здоровий салат вийде, якщо ви вирізаєте фрукти: яблуко, ківі, банан, апельсин, груша. Запечатайте все класичним або грецьким йогуртом без добавок.

Ви можете посипати такий десерт зверху улюбленими горіхами. Визначте кількість фруктів, виходячи з ваших уподобань та смаку уподобань. Поєднання може бути дуже різним - ви можете використовувати ті фрукти, які під рукою.

Салат з морепродуктами

Для тих, хто прагне замінити м'ясо, приготуйте страву з морепродуктами. Існує багато варіацій таких закусок, але ви можете приготувати, наприклад, з таких інгредієнтів:

• 200 г консервованих кальмарів;
• 200 г варених креветків;
• 200 г пекінської капусти;
• 100 г оливкової,
• 4 яйця.

Для соусу вам знадобиться:

• 70 г оливкової олії;
• 1 ст. л. оцет;
• 1 ст. л. гірчиця.

Підготовка:

1. Виріжте пекінську капусту, а краще - розірте листя на шматочки.
2. Додайте креветки, кальмарі, оливки.
3. Кип'ятити і виріти великі яйця.
4. Ретельно змішайте всі інгредієнти для соусу і приправте їх стравою.

Готовий салат може бути прикрашений лимонними шматочками.