Цікавий салат "коханий чоловік" може стати альтернативою звичайному Олів'є чи оселедця під хутром. Ця сердечна страва підходить не лише для святкового свята, але і для повсякденного подання.

Крумінація кулінарії

Вміст калорій у страві залежить від того, яка частина. Груда містить лише 117 ккал на 100 г, а стегна - 200 ккал на 100 г.

Курка з стегнами більше жир, але в той же час вона набагато ніжніша, ніж груди

Не замінюйте свіжі чемпіньйони маринованими. З цього смак салату не буде таким насиченим.

Свіжі чемпіньйони, коли смаження з цибулею набувають сильний аромат, який позбавлений маринованих грибів

Щоб сформувати салат, використовуйте кулінарне кільце. За допомогою його допомоги ви можете зробити ресторан на страву вдома.

Варто придбати кулінарні кільця різних діаметрів, на фермі вони обов'язково стане в нагоді

Пам'ятайте, що смак усієї страви залежить від майонезу. Виберіть продукт, де композиція містить якомога більше природних інгредієнтів.

Крок -By -step -рецепт

Краще заздалегідь підготувати всі компоненти салату. У цьому випадку підготовка страви не займе багато часу.

Інгредієнти:

• 300 г чаміньонів;
• 1 цибуля;
• 50 г вершкового масла;
• 300 г копчених грудей;
• 200 г сиру;
• 6 яєць;
• 2 зуби часнику;
• 250 г майонезу;
• 1 помідор;
• Трохи кропу і солі за смаком.

Рецепт:

1. Вирізати шаміньони.
   

   Подрібніть гриби тонкими шматочками, щоб вони виглядали більш естетично в готовому салаті

2. Розріжте цибулю кубиками.
   

   Візьміть цибулю свіжу і соковиту

3. Розігріти олію на сковороді.
   

   Виберіть сковороду з високими сторонами

4. Гриби смаження з цибулею.
   

   Під час грибів смаження з цибулею весь час заважає сумішшю, заважаючи їй спалити

5. Варіть яйця.
   

   Киньте щіпку солі у воду для приготування яєць, це захистить шкаралупу від розтріскування

6. Очистіть і натерте яйця на середній таріл.
   

   Якщо ви візьмете яйця з яскравим жовтком, то на секції шаруватим салат буде виглядати більш естетичним

7. Подрібніть сир.
   
   

   Чим тонше сир подрібнюється, тим більш ніжною текстурою буде готовий салат

8. Пройдіть через прес -часник.
   

   Часникдовілка - це незамінна річ для подрібнення часнику

9. Змішайте яйця, сир, часник і майонез у глибокій мисці (50 г).
   
   

   Значення окремого змішування яєць, часнику та сиру полягає в тому, щоб дати салату більш ніжну текстуру

10. Виріжте копчені курячі кубики.
    

    Для різання копченої курки вам знадобиться гострий ніж

11. Подрібніть помідор з кубиками.
    

    Свіжий і соковитий помідор підходить для салату

12. Подрібнити кріп.
    

    Кріп повинен бути свіжим

13. Тепер необхідно збирати шари салату в наступній послідовності: гриби з цибулею, половина сирної суміші, копчена курка, друга половина сиру з часником і яйця. Додайте і прикрасьте салат кубиками томатів, з якого попередньо відплачуйте зайву рідину. Посипте кропом зверху. Подаруйте салат "коханого чоловіка", щоб заварити в холодильнику протягом 40-60 хвилин.
    
    

    Під час подачі тарілка з салатом може бути прикрашена нарізаним беконом

Відео: Салат "коханий чоловік" з розплавленим сиром

Оригінальні пухирі салати - моя улюблена їжа мого дому. Вам не потрібно шукати особливу причину для приготування такої страви, оскільки всі інгредієнти досить доступні за вартістю. Ситний салат "коханий чоловік" не марний, який називається цим. Завдяки цікавій комбінації знайомих продуктів отримують делікатну та ароматну закуску.

Спостерігаючи рекомендовані пропорції та контури шарів, ви можете бути первісним салатом "коханий чоловік".