Рибні салати можна присвятити цілому розділі Світової кулінарної книги, де кілька сотень сторінок прийматимуть страви з тунцем. Апетитна, смачна і дуже корисна риба добре поєднується з овочами та деякими фруктами, рисом, яйцями, оливками та іншими інгредієнтами. Сьогодні ми поговоримо про класичні варіанти виготовлення салату з консервованим тунцем.

Крок -By -step Рецепти салату з консервованим тунцем

Класичний салат з консервованим тунцем - одна з улюблених страв мого чоловіка. Моє власне мовлення, це було завдяки моїй душі -товариша, я зустрів цю чудову страву. Окрім шикарного смаку та апетитного зовнішнього вигляду, їжа захоплюється простотою приготування їжі. Крім того, змінюючи склад інгредієнтів, салат завжди можна готувати по -різному.

Овочевий салат з консервованим тунцем

Яскраві листя салату, соковитих овочів, ароматної риби - ця їжа сподобається як прихильникам здорового харчування, так і просто закоханими смачною їжею.

Інгредієнти:

• 1 банка консервованого тунця;
• 100 г листового салату;
• 5-6 помідорів Черрі;
• 1 огірок;
• 2 яйця;
• 1 голова салатної цибулі;
• 2 гілочки петрушки;
• 2 ст. л. оливкова олія;
• сіль і чорний мелене перець.

Підготовка:

1. Вимийте овочі і зелень і сухість. Варіть яйця і охолоджуйте. Відкрийте банку з рибою та злийте рідину.
   

   Склад класичного салату з тунцем не тільки смачний, але й дуже здорові продукти

2. Покладіть листя салату в миску, налийте оливкову олію, приправте сіллю і перцем за смаком.
   

   Для приготування страви використовуйте один тип листя салату або суміш різної

3. Перенесіть салат у велику тарілку.
   

   Блюдо подається у великій салатній мисці або порціях на тарілках

4. Покладіть шматочки риби зверху листя салату.
   

   Викладіть шматочки тунця по всій поверхні салату, але не змішуйте інгредієнти

5. Викладіть посуд, розрізані половинами вишневих помідорів.
   

   Помідори дають яскравість страви

6. Наступний крок - свіжий огірок.
   

   Огірок зробить їжу більш соковитим

7. Розріжте яйця вздовж 4 частин, додайте до салату, посипте кілька крапель оливкової олії, посипте сіллю і перцем.
   

   Завдяки додаванням варених яєць, страва дуже задовольняє

8. Одягніть майже готову страву на цибулю. Прикрасьте салат з петрушкою.
   

   Подавайте салат, охолоджений

Відео: Салат з тунцем

Салат з консервованим тунцем і анчоусами

Цю версію салату нам подарував майстерні кулінарні фахівці у Франції. "Nisuaz", або салат з анчоусами, з'явився в Ніцці. Завдяки чудовому смаку, рецепт швидко поширився за межі як самого міста, так і всієї країни в цілому. Важко сказати, які саме продукти були присутні у списку інгредієнтів оригінальної їжі, але анчоуси, свіжі овочі, оливкова олія та лимонний сік незмінні в ньому.

Інгредієнти:

• 100 г консервованого тунця;
• 100 г анчоусів;
• 150 г помідорів;
• 100 г огірків;
• 100 г солодкого перцю;
• 1 голова синьої цибулі;
• 1 гвоздика часнику;
• 4 аркуші салату;
• 100 г вареної квасолі;
• 50 мл оливкової олії;
• 30 мл лимонного соку;
• 1-2 гілочки петрушки;
• сіль і чорний мелене перець.

Підготовка:

1. Варіть яйця і охолоджуйте.
2. Промийте квасолю, киньте на сито.
3. Дрібно нарізати часник ножем.
   

   Часник можна нарізати ножем або потерти на тонкій тарілці

4. Обсмажте квасолю часником до легкого.
   

   Квасоля, обсмажена часницею, набуває багатий смак і аромат

5. Обріжте помідори тонкими шматочками.
   

   Виберіть стиглі помідори з м'ясистою м’якоті для салату

6. Нарізати солодкий перець у смужки.
   

   Солодкий перець будь -якого кольору підходить для салату

7. Порізи також вирізали огірок.
   

   Молоді фрукти розрізають у посуд разом із шкіркою, старі попередньо очищають

8. Розірвані салат листя руками і змішайте з овочами у великій мисці.
   

   Рекомендується розірвати листя салату руками, щоб продукт не реагував на метал

9. Розріжте цибулю навпіл, передайте в миску з рештою інгредієнтів.
   

   Салатна цибуля розрізає на половину кільця або тонкі пір’я

10. Підготуйте заправку. Змішайте подрібнену петрушку з лимонним соком, оливковою олією, сіллю та чорним перцем за смаком.
    

    АЗС салату готують лише за допомогою свіжовичавленого лимонного соку

11. Приправити салат отриманою сумішшю, перемішайте і покладіть у порції.
    

    Салат повинен бути приправлений безпосередньо перед подачею

12. Прикрасьте кожну порцію смаженої квасолі та анчоуси.
    

    Свіжі овочі, квасоля та анчоуси ідеально поєднуються один з одним за смаком

13. Востаннє надягайте на посуд з консервованої риби. Салат подається на столі відразу після підготовки.
    
    

    Бон -апетит!

У початковому рецепті салату Nisuaz також присутні варені яйця. Якщо вам подобається цей інгредієнт в кінці підготовки, додайте в їжу половину перепелів або чверть курячих яєць. Один із цих рецептів, які я доводжу до вашої уваги нижче.

Відео: салат Nisuaz з тунцем

Я впевнений, що ви також знаєте чудові рецепти салатів з консервованим тунцем і готові поділитися ними на нашому веб -сайті. Обов’язково зробіть це, залишивши коментар нижче. Бон -апетит!