Дослідники з клініки Клівленда в Огайо розповіли, як не варто снідати, якщо вам дороге власне здоров'я. За словами фахівців, найгірші варіанти — це бутерброд із ковбасою чи пончики. У довгостроковій перспективі такі харчові звички можуть призвести до діабету чи раку.

Із пончиками все зрозуміло. Вони дуже багато цукру. Вуглеводи швидко насичують, допомагають прокинутися, але від них дуже скоро настає сонливість, а на обід виникає сильне почуття голоду, що може призвести до систематичного переїдання. Крім цього, надлишок цукру в пончиках сильно зношує підшлункову залозу, що в перспективі веде до діабету.

Але й хліб із ковбасою – поганий варіант. Зрозуміло, тут багато залежить від якості продуктів, але часто люди під час такого сніданку споживають дуже багато солі, нітратів та нітритів, що веде до підвищеного ризику розвитку раку. А якщо в цій формулі ідеального бутерброду виявився ще соус, то ризики зростають багаторазово. Багато соуси містять велику кількість жирів, що також некруто для ранкового прийому їжі.

Вчені також порадили не захоплюватися пластівцями на сніданок та булочками з олією та сиром, пов'язавши такі прийоми їжі із серцево-судинними захворюваннями, цукровим діабетом.

Смажена картопля з беконом - також не найкращий варіант для регулярного сніданку. Це занадто жирна їжа, яка у перспективі також підвищує ризик розвитку раку.



Однак це не означає, що такі сніданки під повною забороною. Якщо ви волієте раз на місяць снідати пончиками або бутербродом, з вами нічого страшного не станеться. Особливо якщо ви підтримуєте оптимальний рівень фізичної активності, не набираєте зайвих кілограмів.

Небезпечне лише регулярне споживання цих продуктів як основні. Якщо ж вам такий сніданок — екстрений варіант чи можливість на день відпочити від нескінченних каш, нічого страшного в цьому немає. Не слід демонізувати продукти. Як показують досліди деяких фітнес-тренерів та дієтологів, худнути та покращувати стан свого організму можна навіть на піці та бургерах. Помірність куди важливіша.

Також слід пам'ятати, що сніданок, в цілому, не відрізняється від інших прийомів їжі. Тому бутерброди з ковбасою потрібно їсти в помірних кількостях (або зовсім не є) не тільки на сніданки, а й обіди з вечерями. Не вдасться покращити стан здоров'я, якщо ви харчуєтеся збалансовано лише вранці, а протягом дня дозволяєте собі що завгодно.