Люди, як правило, позбавляються від того, що виглядає дивно. Іноді немає бажання зрозуміти, чому природа задумана, наприклад, нитки, подібні до бананів. Ви повинні з’ясувати, наскільки корисні ці нитки і чому ви не можете їх викинути.

Ніж бананові "нитки" корисні

У науковій «нитці» між фруктами та шкіркою банана називаються пучками Floem. Їх живі клітини потрібні для транспортування води та поживних речовин, і, до речі, флоем є у всіх рослинах. Іншими словами, пучки Floem - це система крові рослини, "нитки" допомагають бананам дозрівати. Серед усіх фруктів банановий димова вважається рекордним власником кількості корисних речовин. Пучки містять:

• калію;
• волокно;
• вітамін А;
• Вітамін В6.

Якщо ви не видаляєте бананові "нитки", то з'їдений банан буде кориснішим, ніж без них. Банани - чудові антидепресанти, а речовини, що покращують настрій, також містяться в шкірці та димосі. У деяких країнах банани навмисно їдять, щоб отримати максимальні вітаміни та мікроелементи. Перед використанням їх ретельно промивають, щоб позбутися пестицидів, які часто використовуються для вирощування бананів.

Пучки Floem можуть розповісти про ступінь зрілості фруктів ще до того, як людина відкусить шматок. Поки банани йдуть в курсі, "нитки" в них щільно прилягають до плоду і розділяють їх не так просто. У примирених фруктах пучки віршів легко відстають за шкіркою, даючи поживні речовини бананової м’якоті.

У міру дозрівання банана пучки димоходів починають відокремлюватися з шкіркою при очищенні

Загалом, усі частини плодів не отруйні. Люди їдять шкірку яблук, груш, персиків, з тим самим успіхом, що вони можуть їсти як шкури бананів, так і промені флоеми. Немає наукових доказів того, що це шкідливо.

Я дізнався про переваги різьбових променів у банані ще 10 років тому і їмо їх, коли ми купуємо ці фрукти. Я не можу сказати, наскільки корисно їсти пучки флоему, але я ніколи не погіршувався від них.

Тепер ви знаєте, чому ви не повинні кидати банан "нитки". Чи ні, ви вирішуєте, але краще не позбавляти себе можливості отримати додаткові вигоди.