Сезон незвично корисних і дуже смачних фруктів - приходить гранати. Дорослі люблять їх за соковитість і приємну кислину. Але чи знаємо ми, як правильно очистити гранати, щоб не розпорошити все навколо, а не втратити частину того? Сьогодні ми покажемо вам кілька способів очищення гранати.

Що важливо знати, коли ви чистите гранату

Перше, що ви повинні знати, - як вибрати правильні стиглі фрукти. Його шкірка повинна бути сухим, коричневим відтінком, щільно щільно підходить зерна. Якщо всі умови виконані, то перед вами - це зрілий фрукт, який легко очистити.

Незалежно від методу очищення, який ви вибрали, вам може знадобитися:

• різкий ніж;
• глибока миска або каструля;
• столова ложка або кухонний молоток для вибору м’яса.

Як очистити гранату за 30 секунд

Ці методи допоможуть вам не пошкодити сітку і не забруднити. Ви здивуєтесь, як легко чистити гранати.

1. Виріжте верхню гранату.
   

   Виріжте верх на гранату, щоб дістатися до м’якоті з зернами

   Зробіть розрізи вздовж білих вен, переверніть плід і добре постукнув по ньому ложкою. Чим вище стіни миски, в які ви стукаєте насінням, тим менше можливості розпорошити все навколо соку.
   

   Торкніться ложкою на фрукті, щоб вибити всі зерна

2. Другий спосіб допоможе вам практично уникнути розпилення соку. Приготуйте друшляк і миску з водою. Виріжте верхню гранату, вирізані неглибокими шматочками на білих венах. Занурювати фрукти в миску з водою, починайте відокремлювати зерна від шкірки. Меленої гранати соковита і важка, завдяки цьому вони впадуть на дно, а світлова шкіра та біле ядро ​​залишаться на поверхні води. Ловити їх, процідити воду через друшляк і пробити зерно гранати в тарілці
3. Третій метод також "чистий", але більш винахідливий. Вам знадобиться кухонний молоток, пельмені та форма для випічки силікону. Розріжте гранату навпіл. Побудуйте таку просту конструкцію: покладіть пельмені на миску та половину гранати на поверх неї. Накрийте його силіконовою формою. Торкніться молотком, поки всі зерна не будуть усунені. Кілька ударів достатньо. Крім того, ви не втратите краплі соку.

Відео: Найшвидше чищення гранати

Як очистити гранати лише на 6 рухів

Цей варіант очищення допоможе вам зберегти максимум в цілому.

1. Під вершиною (корона) плоду обережно зробіть круговий розріз. Не потрібно ріже занадто глибоко, достатньо врізати в товщину шкірки.
   

   Виріжте верхню гранату

2. Обережно видаліть верхню кришку плода, беручи його за хвіст.
   

   Акуратно вийміть верх із гранати

3. У розділі буде добре видно внутрішні мембрани гранати, білого. Для кожного з них потрібно зробити напівкруглі розрізи невеликої глибини, до товщини шкірки.
   

   Зробіть порізи на мембранах всередині гранати

4. Вставте ніж у центр гранати.
   

   Вставте ніж у центр плоду

5. Поверніть ніж навколо його осі.
   

   Граната буде розділена на кілька частин

6. Після цього сама граната розлучить на частини.
   

   Ось як виглядає очищена граната

Тепер ви можете просто покласти нарізану гранату або отримати ложку зерна для салату з ложкою.

Ми чистимо без спрею, щоб граната залишалася цілою

Для цього методу вам знадобиться ніж лише один раз. У той же час, вам гарантовано не втратити жодного зерна.

1. Не обов’язково, щоб ваш ніж був ідеально різким. Розріжте їх тонким шаром кришки.
2. Тепер візьміть глибоку ємність з водою. Наприклад, миска з високими краями, велика миска для салату та таз.
   

   Використовуйте глибоку ємність з водою, щоб уникнути соку спрею

3. Занурте порізану гранату у воду двома руками. Тримаючи фрукти догори дном, потрапляйте в ядро ​​з великими пальцями і розбийте гранати у двох уздовж лінії вздовж білих перегородків.
4. Не беріть половину гранати з води, відокремте зерна від шкірки пальцями. Не подрібнюйте шкіру, і негайно викиньте порожні шматочки.
5. Коли всі зерна залишаються у воді, процідіть все, що знаходиться в мисці через сито.

Таким чином, ваші руки залишатимуться чистими, і ви не розпорошуєте все навколо соку. Воду можна використовувати для пиття або поливу квітів.

Ми прибираємо за допомогою дами

Для цього методу вам потрібна глибока тарілка, ніж і ковш, з якими ви стогете зерна з гранати.

Зверніть увагу: найзручніше очистити гранату в гумових рукавичках, щоб захистити руки від впливу соку, що забарвлює шкіру в стійкому жовтому кольорі. Глибокий контейнер допоможе уникнути розпилення соку з боків.

Вимийте гранат, вирізайте його вгорі і виберіть тверду частину білої м’якоті. Обріжте нижню частину плоду до кісток.

Розріжте гранату на дві половинки і приклейте ніж до невеликої глибини, що достатньо, щоб вирізати шкірку. Тримаючи гранату над тарілкою, натисніть частини в бік, щоб отримати кістки.

Покладіть на рукавички, візьміть половину гранати і тримайте її над тарілкою з зерном вниз. Покладіть тарілку в раковину, і, тримаючи половину гранати, позначте вздовж шкірки задньою частиною ковша, поки всі зерна не випадають.

Відео про прибирання за допомогою ложки або ковша

https: // youtube.Com/годинник?v = vh_hfzr4txc

Виберіть найбільш підходящий і простий спосіб очищення гранати, наведених вище, і ваша родина завжди зможе насолоджуватися цим соковитим та корисним фруктом з великим задоволенням! Поділіться з нами в коментарях зі своїми методами. Бон -апетит!