Літо для багатьох літніх жителів - це час не тільки відпочинку, але й турбується про майбутній урожай та резерви на зиму. Особливо популярні різні зелені, приправи та спеції, які можна вирощувати у вашому районі. Сьогодні ми обговоримо вирощування фенхелю з насіння. Ця рослина нещодавно стала популярною в наших широтах, і тому мало хто знає особливості та особливості.

Fenhel на вашому сайті

Фенхель відноситься до багаторічних рослин родини парасольок, але наші садівники вважають за краще вирощувати цю траву як щорічну.

1. Стебло фенхелю прямостоячий, сильно розгалужений, може вирости до 2 метрів у висоту. Іноді на ньому спостерігається синювата табличка. Рослина має потужну кореневу систему з одним або декількома основними корінням стрижня до 1,5 см товщиною.
2. Листя фенхелю нагадує кріп. Його навіть називають аптечним кріпом. Рослина цвіте маленькими жовтими квітами. Час цвітіння починається в липні і триває до кінця серпня.
3. Після цвітіння на Фенхелі зав'язують насіння, які повністю дозрівають до кінця вересня. Вони дуже маленькі, завдовжки близько 10 мм і 3 мм, довгаста форма. Вага 1000 насінин-5-7 грам.

Зовні Фенхель нагадує кропи

Існує три способи збирання фенхелів на майбутнє:

• Листок порожній;
• Урожай насіння;
• Підготовка кореня.

Колекцію листя можна проводити все літо. Їх промивають, сухі та провітрюють. Після цього листя можна вживати свіжими, наприклад, в салатах, або їх можна подрібнити, висушити, покласти в скляну посуд, щільно закритий і використовувати взимку.

Насіння збирають, коли вони дозрівають повністю і стають коричневими. Після їх збору вам потрібно висохнути в темному провітрюваному місці протягом 2-3 днів, а потім подрібнити і обернути його. Зберігайте насіння повинно бути на щільно закритому сковороді.

Коріння для заготовки викопані восени, ретельно промиваються, вирізають і сушить або заморожені в такому вигляді. Є простіший спосіб: струсіть землю від кореня викопання та зберігайте в підвалі, як і всі інші кореневі культури.

Зверніть увагу: фенхель дуже широко використовується як медичний інструмент, який здійснює бактерицидний, протизапальний, сечогінний, антиагельмін, антиоксидант та анальгетичні ефекти. Цей завод стане в нагоді не тільки на кухні, але і в домашньому аферії.

Попередні дані про культурне вирощування

Фенхель дуже любить тепло, тому він віддає перевагу регіонам з довгим теплим літом і м'якою зимою. Дуже вимогливо до вологи, любить родючу грунт, багатий вапном і глибоко культивується. Заповерхогі ґрунт для фенхелю непридатний. Бажано, щоб ґрунт трохи лужний, близький до нейтрального.

Насіння фенхелю

Насіння фенхелю проростає при температурі 6-10 градусів, але найкраща температура-від 20 до 30 градусів. Пагони з’являються через 14-15 днів, і недружні. Феннель -паростки можуть бути схильні до зйомки, і причиною цього може бути:

• Занадто ранні культури;
• сухий ґрунт;
• потовщення розсади.

Фенхель передає осінній холодний холодний, але на середній смузі краще прикрити його на зиму. На другий рік вегетативний період фенхелю розпочнеться наприкінці квітня.

Експерти ділять сорти фенхеля на 2 групи: звичайний та овоч. Звичайний має кілька підгруп у врожайності, видатних і порочності. Деякі сорти багаті на ефірні олії, що дає їм яскравий аромат. Сорти овочів фенхелю мають більш ніжний запах.

Є багато сортів овочів з головами. Їх відмінності між собою у формі та кольорі листя, а також у формі та розмірі капусти. Вони можуть бути круглими або плоскими.

Серед найпоширеніших сортів фенхелю на середній смузі можна виділити наступне:

• Маяк;
• Chernivtsi Local;
• Майорсізор;
• Кримський;
• Луцняковський;
• Аромат;
• Насіння;
• Лідер;
• Сопрано;
• Осінній гарний чоловік;
• Переробляти.

Кожен із сортів має свої характеристики та вимоги до вирощування.

Посіви насіння та догляд

Вибір правильного насіння для посіву - це головний секрет вирощування та отримання хорошого врожаю. Вибираючи матеріал для посадки, зосередьтеся на тому, які умови потрібні для певного сорту: клімат, склад ґрунту, освітлення сюжету.

Насіння овочевого фенхелю слід посіяно навесні або під зимою на глибині 2 сантиметри. Заздалегідь підготуйте ліжко для посіву. При необхідності проведіть вапняку ґрунту та доставляйте його одним із способів:

• Розмурування у співвідношенні 1 відра на 1 м.кв.;
• Введення лежачої пилки (двополітрова баночка на 1 м.квадрат.);
• Суперфосфат (2 столові ложки на 1 м.квадрат.).

Розробляючи ліжко для вирощування фенхелю, ретельно викопайте його, розпустіть ґрунт граблі. Підстави для насіння слід проводити на відстані 60-70 см один від одного.

Весняна посіву проводиться в першому десятилітті квітня. Після цього ліжко з фенхелем до травня слід утримувати під плівкою, щоб стримати вологу та підтримувати розсаду з морозів.

У 5-10 днів пагони повинні бути витягнуті так, щоб відстань близько 20 см залишилася між рослинами. Голова високої якості може розвиватися до 10 см у діаметрі, тому їй потрібно місце. Після того, як ви закінчите витончення, подайте саджанці інфузії муллейну і злегка фумігуйте розсаду.

Голова овочевого фенхелю

Це також буде потрібно в кінці травня - на початку червня. Деякі експерти рекомендують Fenchel кілька разів, щоб розробити голови вибілювали. Але на практиці м'ясисті основи живців брудні при пагорбі. Щоб уникнути цього, у червні захистіть нижню частину рослини спеціальним "сукнею". Виріжте з пластикової пляшки об'ємом 2 літри два кільця шириною 20 см. Покладіть кільце на рослину і трохи поглиблюйте в грунт. Ви також можете пропустити пластикову смужку навколо рослини та виправити. Скеля на висоту кільця.

Поки фенхель росте, його потрібно годувати ще 2 рази з муллейном або інфузією ритованої трави та регулярно води, особливо якщо літо спекотне і посушливе.

Відео про вирощування фенхелю з насіння в літній котедж

Тепер ви знаєте трохи більше про вирощування фенхелю з насіння. Ви завжди можете використовувати цю чудову культуру для приготування улюблених страв, щоб дати їм чудовий, унікальний аромат та смак. Якщо у вас є питання з цієї теми, будь ласка, запитайте їх у коментарях. Ми також будемо раді, якщо ви поділитесь з нами своїм досвідом вирощування фенхелю. Удачі та хорошого врожаю!