Петрушка

Петрушка довга і твердо займає одне з перших місць серед спецій, які ми любимо нас. Ви можете виростити два типи петрушки на своєму сайті:

• аркуш (а також кучерявий) - для поліпшення смаку та прикраси страв;
• Корінь - для приготування соусів, овочів для соусів та мариновань.

Як посадити

Петрушка невибаглива, але потребуватиме трохи уваги до себе. Сіва проводиться у квітні або взимку, у листопаді. У другому випадку петрушка почне пропускати трохи часу після того, як сніг зійде вниз.

Правильно підготуйте ґрунт під посадкою петрушки

Переваги петрушки полягають у тому, що вона невимушена для освітлення. Перш ніж вирощувати петрушку в країні, ви можете вибрати сюжет під посівом і у відкритому сонячному місці, і в тіні. На сонячній стороні знімки з’являться раніше.

1. Помістіть насіння петрушки на мокру тканину (бажано марлю), розкинуто на плоску плиту і залиште на 3-5 днів. Після того, як вони починають проростати, посадіть у землю.
2. Підготуйте ґрунт у саду перед посадкою. Ретельно розгортати бур’янну траву, вибираючи коріння, послабити ґрунт, розбити коментарі.
3. Зробіть канавки приблизно 2 сантиметри глибокими, витримуючи відстань між ними близько 10 см. Краще подбати про це заздалегідь, під час осіннього очищення саду, коли в ґрунт вводяться органічні та мінеральні добрива. Навесні зробіть додаткову сечовину, аміачну селітри та калієві-фосфорні добрива.
4. Ви можете не замочити насіння заздалегідь, але посіяти їх у підготовленому ґрунті з сухим. Але в цьому випадку петрушка виросте набагато пізніше. Наприклад. Якщо час посадки - друга половина квітня, то помітні пагони з’являться до кінця травня.
5. Обкладіть сюжет із посіяною петрушкою пластиковою плівкою. Це допоможе захистити розсаду від раптового холоду.

Обов’язково поливайте ліжко з петрушкою, особливо в сухий період. Це запобіжить пожовкам рослини після різання листя.

Зростаючі поради

Так що петрушка постійно перебуває у вашому раціоні, сітс у стадіях, приблизно 1 раз кожні 2 тижні. Таким чином, коли ви видалите один урожай, другий буде "на шляху". Після того, як петрушка видається, тонко, залишаючи 7-15 см між кущами для різноманітності кореня та 20 см для листя.

Окрім посівів насіння, ви можете вирощувати розсаду. Петрушка -це дворічна рослина, тож ви можете зробити дистиляцію взимку, а навесні, щоб отримати свіжу петрушку. Візьміть кілька саджанців кореневої петрушки, а ранньою весною покладіть у високе ліжко. Перед тим, як посадити, зберігайте розсаду в підвалі, опускаючи коріння у вологий пісок.

Правильна посадка та догляд забезпечать вам багатий урожай петрушки

Наприкінці березня ви можете посадити саджанці з листової петрушки. Його зростання буде довгим, через місяць кущі почнуть формуватися. У цьому випадку вам потрібно вибрати під ліжком неустрілу розділу. Вже на початку травня у вас буде багато свіжої зелені.

Петрушка терпить холод до -7 градусів морозу, і не вмирає після падіння снігу, продовжуючи рости.

В кінці осінь коренева петрушка видаляється так само, як морква: викопано, кладуть у коробки з сухим піском і опускають у підвал. Якщо ліжко з петрушкою високий і сухий, залиште кілька коренів у ґрунті, щоб навесні отримати свіжу зелень, після снігу.

Кріп

Без кропу, неможливо уявити нашу кухню. Зелені, квіти та насіння цієї рослини використовуються свіжими в салатах, першому та другому стравах, збереження.

Як посадити

Перед тим, як посадити, приготуйте насіння кропу, щоб рослини пізніше виявилися соковитими та кущами.

1. Складіть насіння, як петрушка, у вологу марлю, і залиште на 3 дні. У той же час, постійно контролювати, щоб марля не висушувала, а температура вологи становить приблизно +50 градусів. Вам потрібно змінити воду приблизно 5 разів на день.
2. Обробляючи насіння гарячою водою, покладіть їх на марлю або в марлеві пакети, і накрийте вологою тканиною або парною тирсою. Залиште на 4 дні при температурі +20 градусів. За цей час насіння зламається.
3. Безпосередньо перед сівою, висушіть насіння близько півгодини. Посадка в колодязь.
4. Посадку можна зробити у квітні, після снігу. Петрушка не боїться невеликого охолодження, вона може рости з +3 градусами, але найкращий режим температури - від 15 до 20 градусів.
5. Краще підготувати ліжка під кропом з осені. Копайте землю 20 см, доставляйте мінерали та гумус. Навесні послабте і згладжуйте поверхню ґрунту, зробіть канавки глибиною 2 см, відстань між ними 20 см, наливайте і привозять насіння, посипте землею і злегка компактним.

Звертати увагу! Коли ви просто посіяли насіння кропу та петрушки, вам не потрібно поливати сад протягом 2-3 днів після цього. Вода може значно поглибити врожай у ґрунті, і це сповільнить ріст зелені.

Зростаючі поради

На відміну від петрушки, кріп повинен сіяти лише в сонячній зоні неконсмунції, інакше рослина виявиться слабкою і сухою.

Переконайтесь, що кріп не йде на стебло занадто рано

Так що кроп. Крім того, для цього потрібно постійно проводити посадки, залишаючи відстань 8-10 см між кущами. Це забезпечить зростання кропу в щільності, а не вгору.

Кріп не потребує годування, поки він не зросте. Оскільки це рано, йому достатньо добрив, отриманих з ґрунту. Але якщо кущі почнуть жовтувати, це сигнал про відсутність азоту.

Урожай збирають через 3-4 тижні після появи. У цей час висота зелені-20-30 см. Просто витягніть крол з ґрунту прямо з коренем.

Зелені на вашому літньому котеджі

Ще кілька цінних порад

Ви можете вирощувати кропи та петрушку на підвіконні. У цьому випадку хороші, сильні кущі з’являться через місяць. Отже, ви заощадите насіння і отримуєте більше зелені.

Кріп можна посадити навіть взимку. Звільнити ліжко від снігу, покладіть насіння і накрийте гумусом з гумусом. Коли сніг розплавиться, насіння під впливом води піде під землею і дасть там паростки. Навесні накрийте ліжко плівкою, фіксуючи її по краях. Таким чином, ви отримаєте зелень на 1-2 тижні раніше, ніж із весняною посадкою.

Ви можете вирощувати кріп та петрушку в країні цілий рік, наприклад, взимку - на підвіконні

Кожен сорт кропу та петрушки має свої характеристики. Деякі з них більш стійкі до морозу, деякі не бояться сухості чи затінення. Розглянемо найпопулярніші сорти детальніше.

1. Кріп Леснопородський сорти характеризуються сильним ароматом і зберігають соковиті зелені навіть під час утворення квітів і насіння. Кущ високий, чудовий. Сіва здійснюється наприкінці травня.
2. Грибовський сорт рано, посіяний навесні. Не вимагаючи тепла, стійкого до хвороб, дає хороший урожай.
3. Новий сорт запізнюється, має широке красиве листя. Навесні він посаджений у теплиці, оскільки цей сорт є термофільним і в прохолодне літо може захворіти.
4. Сорт парасольки належить до нового, він рано -вирощує, дає рясну зелень середніх розмірів. Добре росте в теплиці.

Є й інші сорти:

• Есто;
• Ханок;
• Superchutatokat;
• Кріп;
• Каскеленський.

Вони не такі популярні, оскільки не мають спеціальних властивостей, але вони досить невибагливі у росту та від'їзді. З цих сортів ви також можете отримати хороший урожай.

Відео про те, як виростити кропу та петрушку в країні

Ми сподіваємось, що наші поради допоможуть вам правильно виростити петрушку та кріп, щоб забезпечити свою дієту зеленими, багатими вітамінами. Якщо у вас є запитання, будь ласка, задайте їх у коментарях. Хороший урожай!